Foto: Cortesía @EsvinsBagelsCafe on Instagram
Una nueva tienda de bagels y cafetería familiar se unirá a la escena culinaria de Bethesda este otoño en Montgomery Mall. Bagels y cafetería de Esvin Se espera que abra sus puertas este otoño, en aproximadamente dos meses, ofreciendo bagels recién horneados y más a la comunidad. La cafetería estará ubicada en la planta baja, frente a Kapow Buddy, cerca de Old Navy y la zona de Cheesecake Factory.
En el corazón de Esvin’s se encuentra una historia de pasión transmitida de padre a hijo. El café es el primer gran proyecto de Esvin Jr., un joven chef emergente que aprovecha esta oportunidad para impulsar su carrera culinaria. Inspirado por los años de dedicación de su padre a la gastronomía y sus preciadas recetas, Esvin Jr. ahora da a conocer su propia visión. “Esto es más que un simple café; es el comienzo de mi historia como chef”, dijo Esvin Jr. Explicó que las recetas de su padre, en particular el sándwich Healthy E, lo inspiraron a continuar la tradición familiar, a la vez que le aportaban su propio toque.
Esvin’s se enorgullece de su menú cuidadosamente elaborado, que incluye bagels horneados durante todo el día para garantizar su máxima frescura. Se espera que los sándwiches insignia de la cafetería sean un plato estrella, cada uno elaborado con estos bagels hechos a mano:
• El Mavis: Un sándwich clásico diseñado para obtener el máximo sabor.
• Chimichurri de Esvin: Una creación audaz y sabrosa que infunde sabores sudamericanos en cada bocado.
• The Healthy E: un homenaje al padre de Esvin Jr., este sándwich es una opción saludable que no compromete la satisfacción sabrosa.
Esvin’s será más que un simple lugar para desayunar. La cafetería planea ofrecer una experiencia de sabor completa con una diversa selección de bebidas y pasteles. Los comensales podrán disfrutar de refrescantes aguas frescas inspiradas en las tradiciones latinas, cremosos batidos hechos al momento y una variedad de pasteles artesanales recién horneados a diario.
Esvin’s está diseñado para ser un lugar conveniente y centrado en la comunidad. Una vez abierto, los clientes podrán pasar a disfrutar de este espacio acogedor o hacer pedidos en línea a través de Uber Eats, DoorDash y Grubhub. El horario de atención es de 7:00 a 21:00, los siete días de la semana.
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