Maman Joon, un restaurante especializado en cocina persa, llegará al centro comercial Westfield Montgomery en Bethesda. Ocupará el espacio que antes albergaba Brio’s Chicken y Tara Thai.
El menú incluye una variedad de kebabs, sándwiches, sopas, ensaladas, platos, postres y otras especialidades persas. La cadena, que abrió un local junto a su restaurante hermano Z-Burger en 18100 Georgia Avenue, Olney, en 2023, también se prepara para abrir otro local en 15780 Shady Grove Road, Gaithersburg, en el antiguo local de Pieology Pizzeria en el 270 Center.
Según Maman Joon, sus recetas se basan en tradiciones familiares, utilizando ingredientes frescos y especias auténticas de Irán para ofrecer una experiencia con raíces en la herencia persa. El nombre del restaurante se traduce como “Querida Mamá”, lo que refleja su enfoque en la hospitalidad y la cocina conmovedora.
La noticia de la próxima ubicación de Maman Joon en Montgomery Mall fue reportada por primera vez por Robert Dyer.
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