Foto: Cortesía de Church’s Texas Chicken
Los clientes esperan con entusiasmo el primer trabajo de Maryland Pollo texano de Church’s (anteriormente Church’s Chicken), que aún tiene planes de abrir en 7722 Harford Rd. en Parkville, Maryland. El nuevo local reemplaza al antiguo restaurante griego familiar, Pita Pan, y marca el primer Church’s Texas Chicken en Maryland (la empresa tenía Maryland locales bajo su anterior marca “Church’s Chicken”, pero ahora tiene una nueva propiedad).
Según diversas publicaciones y comentarios en redes sociales, muchos clientes creen que el proyecto se ha cancelado tras varios meses sin cambios. Sin embargo, un representante de Church’s Texas Chicken nos informó el martes por la mañana que el restaurante aún planea abrir su local en Parkville, Maryland. El representante indicó que aún no hay fecha ni plazo de apertura disponibles, pero aseguró que sigue en los planes.
El restaurante es conocido por su pollo frito rebozado y empanizado a mano, así como por sus populares guarniciones, como las galletas de mantequilla y miel, el puré de papas y el quimbombó frito. Si bien en Estados Unidos se le conoce como Church’s Texas Chicken, la marca suele operar bajo el nombre Texas Chicken en los mercados internacionales.
Según el restaurante, “Fundado en San Antonio, Texas, en 1952 por George W. Church Sr. y ahora con sede en Atlanta, Georgia, Church’s Texas Chicken, junto con su marca hermana, Texas Chicken, fuera de EE. UU., es una de las cadenas de restaurantes de pollo de servicio rápido más grandes del mundo. Las marcas se especializan en pollo original y picante, preparados frescos durante todo el día en pequeñas cantidades, rebozados a mano y empanizados dos veces. Su menú también incluye tiras de pollo, sándwiches y galletas de miel y mantequilla recién horneadas”.
y guarniciones clásicas caseras a un precio excelente. Con más de 1500 locales en 23 países y unas ventas totales que superan los 1400 millones de dólares, la cadena tiene una sólida presencia global. Propiedad de High Bluff Capital Partners desde 2021, Church’s celebró su 70.º aniversario en 2022.
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