Foto: Cortesía de @ClassicBakeryInc en Instagram
Dos panaderías Maryland han sido reconocidas entre las mejores de la región, obteniendo lugares en la lista recientemente publicada de Eater DC de “Dónde pedir pasteles fabulosos para cualquier ocasión en DC”Si bien hay muchas panaderías maravillosas en Maryland, este resumen destaca Classic Bakery, que comenzó en Gaithersburg y desde entonces se ha expandido a Tysons, Virginia y Olney, Maryland, así como Sweet Hearts Patisserie en Annapolis.
Panadería Clásica Es una pastelería familiar fundada en 1991 por el abuelo Souren y su hijo Rubic. Conocida por su fusión de influencias europeas y de Oriente Medio, se ha convertido en un lugar predilecto para bodas, cumpleaños y celebraciones especiales.
Los clientes pueden elegir entre una amplia selección de sabores, como chocolate, mármol, terciopelo rojo, amaretto, limón y zanahoria especiada, con rellenos que van desde tiramisú y Nutella hasta fruta fresca. La pastelería también se adapta a las necesidades dietéticas con pasteles sin frutos secos, veganos y aptos para diabéticos, ofreciendo desde creaciones cubiertas de fondant hasta diseños con crema de mantequilla. Además de pasteles, Classic Bakery también es famosa por sus pasteles, galletas, cupcakes y bufés de postres.
Pastelería Sweet Hearts En Annapolis, se ha forjado un nicho como pastelería boutique inspirada en las tradiciones francesas. Cada producto se elabora desde cero, y la tienda prioriza la crema fresca, los huevos, la mantequilla auténtica, el chocolate francés de alta calidad y los productos locales de temporada.
La pastelería es conocida por sus elegantes pasteles personalizados, así como por su selección de macarons franceses, petit fours, cupcakes y pasteles con una refinada atención al detalle. Los especiales de temporada y las semanas temáticas, como la Semana Italiana, realzan aún más la dedicación de la pastelería al arte y la innovación.
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