Lapu-Lapu, junto con Pasteles de GwenieYa está abierto en 1417 S. Fern Street, Arlington, Virginia. Este dúo de exquisiteces filipinas abrió hoy a las 10:00 a. m. y abrirá todos los días de 7:00 a. m. a 7:00 p. m. en su local de Pentagon City.
Lapu Lapu, que ofrece sándwiches de desayuno filipinos, se inauguró originalmente en 216 Market St. W. en Gaithersburg en junio de 2022 y es el restaurante hermano de Kuya Ja’s Lechon Belly, un popular restaurante filipino en Rockville. El año pasado, Lapu Lapu fue el único restaurante de Maryland que apareció en Los “10 mejores sándwiches de desayuno en el área de DC” de Washington Post lista.
Gwenie’s Pastries lleva más de 15 años sirviendo al área de Washington D. C. y más allá, en Rockville, MD (12113 Nebel St.), especializándose en postres filipinos clásicos, especialidades de fusión y creaciones únicas. La pastelería abrió… Frederick, Doctor en Medicina Ubicación el año pasado.
Acerca de Lapu Lapu: “El sueño del Chef Ja siempre ha sido acercarte Filipinas, plato por plato. Lanzó su primer concepto, Lechon Belly de Kuya Ja, en Rockville, Maryland, destacando el famoso Lechon Belly al estilo Cebú. Tras obtener reconocimiento y elogios, amplió su visión con Lapu Lapu, enfocándose en el desayuno filipino para llevar.
El nombre Lapu Lapu honra a un héroe nacional de Filipinas, conocido por liderar a sus guerreros a la victoria contra Fernando de Magallanes y los invasores extranjeros en la Batalla de Mactán en abril de 1521. Inspirado por esta historia, el chef Javier busca ayudar a las personas a comenzar el día con fuerza, comenzando con un excelente desayuno filipino.
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