La primavera pasada les informamos que Fork & Kitchen firmó un contrato para abrir en el número 150 de Gibbs St. en The Square (anteriormente Rockville Town Square). Inicialmente, planeaban abrir en verano, pero hubo algunos retrasos, pero la construcción del interior ya comenzó y el restaurante podría abrir a finales de este año (fotos abajo).
Fork & Kitchen ocupará el espacio de 6.500 pies cuadrados que anteriormente ocupaba Ekó House y que antes de eso fue el hogar durante mucho tiempo de Bar Louie. Casa ecológica Cerró en enero de 2024 tras aproximadamente dos años de funcionamiento. Anteriormente, Bar Louie operó en el mismo espacio desde junio de 2012 hasta enero de 2020.
Descrito como un nuevo restaurante estadounidense con un toque sureño, Fork & Kitchen tendrá platos destacados del menú que incluyen “panqueques esponjosos y galletas con mantequilla de miel”. Lea más sobre lo que está por venir. Nuevo y próximamente en The Square en Rockville.
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