Foto: Cortesía de Nan Xiang Soup Dumplings
Nan Xiang Soup Dumplings, un restaurante neoyorquino recomendado por Michelin, abrirá el miércoles 1 de octubre en Westfield Montgomery en Bethesda. La nueva ubicación ofrece dim sum shanghaineses y cocina de Jiangsu-Zhejiang en la terraza del centro comercial, ubicada en el antiguo espacio Urban Plates, junto a Shake Shack.
El menú ofrece una amplia selección de dumplings para sopa, incluyendo de cerdo, pollo y cangrejo con cerdo, así como variantes especiales con trufa, vieira, jamón y abulón. Los comensales pueden probar degustaciones como los Seis de la Suerte y los Tres Tesoros, además de platos fríos como el Pollo en Salsa de Vino, platos favoritos de fideos como la Sopa de Fideos con Carne Estofada, opciones de arroz y pastel de arroz, sopas y postres como el Bao de Ube y Frijoles Rojos.
Nan Xiang Soup Dumplings, inaugurado en Flushing, Nueva York, en 2006, se ha convertido en sinónimo de auténtica cocina del sur de China y aparece con frecuencia en la Guía Michelin. Su apertura en Westfield Montgomery marca la continua expansión del restaurante en la región, con una próxima apertura en National Harbor.
Otros restaurantes y tiendas que abrirán próximamente en el centro comercial incluyen Maman Joon, que se trasladará al antiguo local de Brio’s Chicken y Tara Thai, con un menú de kebabs, sándwiches, platos combinados y otras especialidades persas. Kami Ramen abrirá junto a Cinnabon, ofreciendo ramen japonés tradicional en un ambiente informal. Se espera que Arc’teryx, la marca de ropa y equipo para actividades al aire libre conocida por su ropa técnica de abrigo, abra este otoño. Hollister Co. también regresa al Montgomery Mall después de casi una década, aunque aún no se ha anunciado la fecha de apertura. Además, Warby Parker traerá sus servicios de gafas y exámenes de la vista al ala de Nordstrom a finales de este otoño, y Wetzel’s Pretzels se prepara para su debut otoñal con su menú de pretzels clásicos y snacks.
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