Recordando el Sir Walter Raleigh Inn de Maryland: un asador muy querido conocido por sus costillas de primera

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Sir Walter Raleigh Inn es recordado con cariño como un asador asequible, conocido por su extensa barra de ensaladas, lo que lo convirtió en un lugar popular para cenas de bienvenida y celebraciones de cumpleaños. El local Montgomery Village, ahora un CVS, cerró en 2005, pero la cadena llegó a tener varias sucursales en el área metropolitana de Washington D. C., incluyendo Baltimore, Bethesda, Wheaton y Alexandria.

El último Sir Walter Raleigh Inn que quedaba, ubicado en Greenbelt/College Park, funcionó hasta 2020. El menú del restaurante incluía clásicos como costillas de primera, sopa de cebolla francesa y colas de langosta. Puede encontrar una copia del menú de College Park. aquí.

De la decoración del local Wheaton, unaReseña de Washington Post de 1983Dijo: «La decoración de las posadas seguía el mismo patrón colonial: el exterior de “casa” con marco blanco y velas eléctricas en las ventanas de imitación del piso superior. Las mesas de madera oscura y los revestimientos de madera. Las paredes de estuco pálido adornadas con una colección de antiguos aperos agrícolas, o piezas de ellos. Con o sin estampa, este es un lugar acogedor. La luz de las velas proporciona una luz suave y la alfombra proporciona una acústica relativamente suave».

AReseña del Baltimore Sun de 1991Dijo del restaurante White Marsh: «Aunque el aroma era tentador, el sabor era aún mejor. Pocas veces la carne de res servida en restaurantes del este alcanza este nivel de ternura y sabor típico del Medio Oeste. Me viene a la mente la palabra «delicioso». Se sirvió con una salsa de rábano picante batida igual de buena».

• Los lectores del programa MoCo compartieron algunos de sus recuerdos de Sir Walter Raleigh en una publicación reciente en las redes sociales:
• Cuando teníamos veintipocos años, íbamos allí para nuestras salidas nocturnas. Encontré un recibo de tarjeta de crédito de 1978. Una cena para dos con bebida cada uno costó $32, impuestos y propina incluidos.
• El fuego. Las mentas. Vestirme elegante e ir allí con mis abuelos y padres. Pedir la barra de ensaladas. Los adultos tomando algo después de cenar mientras nosotras, las chicas, solo queríamos irnos a casa. Poder pedir nuestra bebida especial: un Shirley Temple con extra de cerezas. Y también las comidas de bienvenida. Echo de menos ese lugar.
• Trabajé como lavaplatos en el Wheaton uno en el 72/73. Mi primer trabajo con salario por hora fue de $1.35.
• Me encantó el lugar. Los champiñones rellenos. El cangrejo imperial. El aluvión de lodo más fuerte que he visto.
• ¡El lugar “elegante” al que mis padres nos llevaban en ocasiones especiales! Aprendí a comer costillas allí. ¡Qué buenos recuerdos!

Antigua ubicación de Sir Walter Raleigh en 11301 Fern St en Wheaton, recientemente hogar de Nava Thai

Si bien no hay más ubicaciones en el DMV, pudimos localizar una Señor Walter Raleigh en22 High Street EX9 7ED East Budleigh, Reino Unido. Hablamos con alguien del UK Pub y nos comentó que es un “pequeño pub en el pueblo donde nació y pasó su infancia Sir Walter Raleigh”.