Foto: Cortesía de Silver Branch
Compañía cervecera Silver Branch ganó una medalla de oro en el Great American Beer Festival de este año por su Glass Castle Czech-Style Pale Lager.
Según Silver Branch, Glass Castle es una lager pálida tradicional de estilo checo, elaborada durante todo el año con lúpulo Saaz, que le otorga un sabor fresco y equilibrado, y un final limpio. Esta cerveza forma parte de la línea principal de la cervecería desde su apertura en 2019 y es conocida por su suave y cremosidad al servirse con un auténtico grifo Lukr.
Silver Branch opera dos sucursales en Montgomery County, su cervecería original en 8401 Colesville Rd. en Silver Spring y una segunda sala de degustación en 7301 Calhoun Pl. en Rockville, que abrió a principios de este año en la antigua casa de True Respite Brewing.
La sucursal de la cervecería en Warrenton Station, Virginia, permanece cerrada temporalmente luego de un incendio ocurrido en diciembre.
El reconocimiento del Great American Beer Festival resalta la presencia de Silver Branch en la creciente comunidad de cerveza artesanal de la región.
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