Foto: Cortesía de Moby Dick
Moby Dick ofrece sándwiches de almuerzo gratis a empleados federales todos los días laborables de 11:00 a. m. a 2:00 p. m. La cadena local tiene Montgomery County sucursales en Bethesda, Burtons, Gaithersburg, Germantown, Olney, Potomac, Rockville y Wheaton.
“Pase por cualquier sucursal de Moby Dick entre las 11 a. m. y las 2 p. m., muestre su identificación federal al cajero y disfrute de un sándwich gratis de su elección por cuenta de la casa”.
El fundador, Mike Daryoush, emigró a Estados Unidos desde Irán en 1975. Abrió una pequeña sandwichería en 1987 en Bethesda, Maryland, sirviendo algunos platos de Oriente Medio. En 1989, cambió a un menú persa y añadió un horno de barro. El nombre hace referencia a uno de los locales de kebab más grandes de Teherán, que estaba cerca de la embajada estadounidense durante la época del Sha. Se llamaba Moby Dick, al parecer porque al dueño le encantaba el libro. Daryoush falleció el 9 de mayo de 2019, tan solo una semana después del 30.º aniversario de la cadena.
“Desde nuestros guisos cocinados a fuego lento hasta nuestros kebabs persas a la parrilla, pita fresca y un atento servicio al cliente, Moby Dick House of Kabob se basa en la calidad, el sabor, la reputación y las relaciones”.
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