Cinco pizzerías de Maryland (todas con locales en Montgomery County) han sido reconocidas por Eater DC en su última lista de las “Las mejores pizzerías de Washington D.C.“lo que consolida aún más la reputación del condado como uno de los principales destinos de pizza de la región”.
Pizzería napolitana InfernoInferno, ubicada en Gaithersburg, sigue cosechando elogios a nivel nacional por sus pizzas al estilo napolitano elaboradas por el chef y propietario Tony Conte. Conocida por su horno de leña y sus delicadas cortezas con burbujas, Inferno ha sido durante mucho tiempo una de las pizzerías más aclamadas de Maryland, y figura frecuentemente entre las mejores de la región metropolitana de Washington.
En Bethesda, Pizza de M&N Ofrece un menú creativo que fusiona sabores tradicionales e internacionales, con pizzas como la de barbacoa coreana y la de pollo al curry tailandés, además de clásicos al estilo neoyorquino. También en Bethesda, AP Pizza, una extensión del concepto All-Purpose del chef Mike Friedman, residente de Olney, sirve pizzas al horno de leña inspiradas en Nueva York y Nueva Jersey en un ambiente informal que se ha convertido rápidamente en uno de los favoritos del barrio. Andy’s Pizza, que ya opera en Bethesda y en varias otras ubicaciones de la región, también fue destacada por su confiabilidad y gran popularidad. Esta popular cadena local se está expandiendo en Montgomery County con nuevos locales planeados para Centro comercial Montgomery y el Kentlands en Gaithersburg.
Red Hound Pizza en Takoma Park, uno de los restaurantes más recientes y destacados del condado, se centra en masas de fermentación natural e ingredientes de origen local, ofreciendo un enfoque de la granja a la mesa para la pizza que ha resonado tanto entre los lugareños como entre los críticos.
Desde pizzas napolitanas elaboradas por chefs hasta porciones de fusión creativas y pizzerías enfocadas en la comunidad, la selección de pizzas de MoCo continúa impresionando tanto a los comensales locales como a los críticos nacionales.
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