La famosa chef y autora de libros de cocina Pati Jinich trae sus sabores característicos a Bethesda para un evento pop-up especial de burritos que se realizará una sola vez y que será organizado por Marriott Bonvoy.
El evento se llevará a cabo del 3 al 7 de noviembre, de 7:30 am a 3:30 pm en el MI Café de la sede central de Marriott, ubicado en el vestíbulo en 7750 Wisconsin Avenue en Bethesda.
De acuerdo a AxiosPati Jinich describió el menú del restaurante efímero como “una auténtica experiencia de burritos fronterizos”, con tortillas de harina hechas a mano, salsas caseras y guacamole con trozos. La selección incluirá burritos rellenos de chile relleno, barbacoa de res, pollo guisado y opciones de desayuno como hash de huevo, tocino y jalapeño, además de acompañamientos como arroz con guajillo, frijoles refritos con chile, aguas frescas y pastel de tres leches. Se espera que Jinich esté en la cocina a diario y ofrecerá una firma de libros de cocina el 4 de noviembre.
Pati Jinich es una chef, presentadora de televisión y autora nacida en México, reconocida por sus series de PBS nominadas al Emmy y ganadoras del premio James Beard, «Pati’s Mexican Table» y «La Frontera with Pati Jinich». También es la chef residente del Instituto Cultural Mexicano en Washington, D.C.
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