Maman Joon, un restaurante especializado en cocina persa, abrió oficialmente sus puertas hoy, sábado 22 de noviembre, en 15780 Shady Grove Road en Gaithersburg.
Ubicado en el 270 Center (cerca del antiguo Best Buy), este concepto de comida rápida informal aporta un toque casero a la cocina tradicional persa, ofreciendo brochetas, platos de arroz, guisos, opciones vegetarianas y postres elaborados con recetas familiares y especias traídas directamente de Irán.
El nombre de la marca se traduce como “Querida Mamá”, lo que refleja la prioridad del restaurante en la calidez, la comodidad y la hospitalidad casera. El local Gaithersburg ocupa el antiguo espacio de Pieology. Los comensales encontrarán un menú centrado en kebabs recién hechos, pollo, ternera, cordero, salmón y opciones vegetarianas, además de guarniciones como arroz con azafrán y verduras a la parrilla.
La apertura de Gaithersburg marca la segunda ubicación MoCo del restaurante. Maman Joon debutó en el condado en 2023 en 18100 Georgia Avenue en Olney, junto con su concepto hermano, Z-Burger. La compañía también planea abrir una sucursal adicional en Westfield Montgomery Mall en los próximos días, ocupando el espacio que anteriormente ocupaban Brio’s Chicken y, anteriormente, Tara Thai.
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