Foto: Cortesía de Rosetta Bakery
La construcción está oficialmente en marcha en el primer local de Rosetta Bakery en Maryland, lo que acerca a la popular panadería italiana un paso más a su apertura en Bethesda.
Robert Dyer Se informa que las obras han comenzado en el 4901 de la avenida Fairmont, el antiguo local de la esquina Bethesda, que anteriormente albergaba Pitango, Tapa Bar y Blackfinn. La futura panadería ya ha generado mucha expectación a nivel local, sobre todo entre quienes conocen el culto de Rosetta Bakery en el sur de Florida.
Como se informó anteriormente, Rosetta Bakery es una auténtica cadena de panaderías italianas con sede en Miami, conocida por su café artesanal y su amplia selección de productos horneados. Su menú suele incluir croissants de autor, sus famosos bombolone, focaccia, sándwiches, pizza y una variedad de postres inspirados en recetas tradicionales italianas.
Una de las características que definen a Rosetta Bakery es su concepto de cocina abierta. Los comensales pueden observar a los panaderos trabajando a través de una pared de cristal mientras eligen sus pasteles de los amplios escaparates. Los locales suelen estar abiertos desde la mañana hasta la noche, ofreciendo opciones para llevar y mesas en el interior y al aire libre.
La ubicación en Bethesda marca la llegada de Rosetta Bakery al área metropolitana de Washington D. C. y su primera expansión a Maryland. Si bien la construcción avanza, aún no se ha anunciado una fecha oficial de apertura.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original