Maman Joon abrió oficialmente hoy, 18 de diciembre, en el centro comercial Westfield Montgomery Mall en Bethesda, tras un breve retraso que lo llevó a abrir un día más tarde de lo previsto. Este restaurante persa de comida rápida informal ha ocupado el espacio que antes ocupaban Brio’s Chicken y, antes de eso, Tara Thai, trayendo sus kebabs caseros y recetas familiares a uno de los destinos comerciales más concurridos del condado.
La apertura continúa la expansión constante de Maman Joon en Montgomery County. La marca llegó primero localmente a Olney en 2023 junto con su concepto hermano Z-Burger, y luego abrió un Ubicación Gaithersburg en 15780 Shady Grove Road en el 270 Center el 22 de noviembre. La ubicación Bethesda marca otro hito a medida que el concepto continúa aumentando su presencia en la región.
Maman Joon es conocido por sus platos persas caseros y su énfasis en ingredientes de calidad, incluyendo especias traídas directamente de Irán. El menú incluye clásicos como el kebab koobideh, el pollo al azafrán, el ghormeh sabzi, sabrosos arroces, opciones vegetarianas y guarniciones para compartir, todo servido en un ambiente informal y rápido que prioriza los sabores tradicionales.
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