Foto: Cortesía @popupbagels
La señalización está lista paraBagels emergentes En Old Georgetown Road, 7607. La tienda estará ubicada en la planta baja del edificio de apartamentos Solaire y se espera que abra a principios de 2026.
PopUp ha sido nombrado uno deLos 16 mejores bagels de Nueva YorkPor The New York Times y ha acumulado millones de “me gusta” en TikTok, donde sus bagels, siempre frescos y elaborados en pequeñas cantidades, han ganado una clientela fiel. PopUp Bagel también ganó el premio al “Mejor Bagel” del Brooklyn Bagelfest dos años consecutivos.
PopUp Bagel opera actualmente en California, Connecticut, Florida, Massachusetts, Nueva York y Carolina del Norte. El negocio describe sus bagels como “de corteza crujiente y miga suave, con el tamaño justo y la proporción perfecta de semillas”, elaborados en lotes pequeños para una frescura óptima. Fundada como una ventanilla de recogida en el patio trasero para compartir una nueva receta de bagel con amigos, PopUp Bagel ha crecido desde entonces hasta convertirse en una combinación de locales temporales y permanentes.
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