Cuatro restaurantes Maryland han obtenido reconocimiento nacional después de aparecer en la lista recientemente publicada de Eater DC de los “Los mejores restaurantes chinos en DC”, con tres de los cuatro ubicados aquí en Montgomery County y uno en el vecino condado de Prince George.
Rockville demostró una vez más ser un centro regional de cocina china destacada, obteniendo tres lugares en la lista:
Sabor de ShangháiUbicado en la calle Nelson 1121, Rockville, sigue siendo reconocido por su enfoque en la cocina tradicional de Shanghái. Abierto desde 2013, el restaurante ha ganado una clientela fiel gracias a sus dumplings de sopa, fideos hechos a mano y platos elaborados con recetas familiares, preparados por sus chefs. Eater lleva mucho tiempo elogiando a Shanghai Taste por ofrecer sabores auténticos en un ambiente pequeño y sin pretensiones.
También en Rockville, El Shanghái 66 de BobUbicado en 305 N. Washington St., sigue siendo uno de los restaurantes chinos más populares del condado y más allá. Fundado en 2013, Bob’s Shanghai 66 ha recibido constantemente elogios tanto de comensales locales como de publicaciones gastronómicas nacionales. Conocido por sus dumplings de sopa, bollos fritos y platos clásicos de Shanghái, el restaurante encabezó anteriormente una encuesta de lectores de Washingtonian como restaurante favorito Maryland.
Completando el trío Montgomery County está Restaurante A&JUbicado en 1319 Rockville Pike. A&J lleva más de 25 años sirviendo comida del norte de China en Rockville. Este restaurante familiar tiene sus orígenes en Taipéi en la década de 1970, antes de expandirse a Los Ángeles y finalmente a Rockville en 1996. A&J es especialmente conocido por sus dumplings, panqueques de cebolleta y sopa de fideos con carne, lo que le ha ganado una larga reputación como un lugar de referencia para disfrutar de auténtica cocina china regional.
El cuarto restaurante Maryland en la lista de Eater DC es Comida del noroeste de ChinaUbicado en 7313 Baltimore Ave. en College Park. Este restaurante del condado de Prince George, situado cerca del campus de la Universidad de Maryland, es el único restaurante Maryland fuera de Montgomery County que figura en la lista de este año. Northwest Chinese Food ha ganado una gran afición por sus audaces platos de la cocina china del noroeste, que incluyen fideos hechos a mano y carnes condimentadas con comino, y actualmente cuenta con una calificación de 4.5 estrellas en Google y cientos de reseñas.
La lista completa de Eater DC de los “Mejores restaurantes chinos alrededor de DC” se puede ver en Sitio web de Eater DC.
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