El mercado de alimentos, un popular concepto de restaurante del chef Chad Gauss, ha anunciado que abrirá su próxima ubicación Bethesda a principios de 2026.
El restaurante estará ubicado en el nivel inferior del desarrollo Hampden House en 4700 Hampden Lane.
Conocido por su exquisita comida casera, The Food Market busca ofrecer lo que el chef Gauss describe como “una experiencia gastronómica de alto nivel, pero con un toque de sencillez”. The Food Market abrió sus puertas en Hampden (Baltimore City) en 2012 y se expandió a Columbia en noviembre de 2024.
El menú del Food Market incluye platos populares como el Duck Reuben (confit de pato, chucrut, gruyere, aderezo de 1000 islas, en pan de centeno a la plancha), Hot Honey Crispy Chicken (repollo encurtido, especias para huesos, más encurtidos, rollo de papa), Nick Double Burger con queso (lechuga rallada, tomate asado con azúcar, cebolla picada, encurtidos, salsa secreta, pan con semillas) y el famoso Cheesesteak (cebollas fritas, mayonesa de pimiento cherry, sal, pimienta, queso batido).
Hampden House es un desarrollo de uso mixto orientado al transporte público que cuenta con un edificio de 25 pisos, 366 apartamentos y 10,100 pies cuadrados de espacio comercial. Les informaremos cuando anunciemos la fecha de apertura.
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