Foto: Cortesía @GuaposCharcoalGrill on Instagram
Taquería y Pollo al Carbón de Guapo tiene previsto abrir en abril en Gaithersburg, trayendo de vuelta a la zona el concepto de comida rápida informal del grupo de restaurantes local.
En noviembre, informamos que se había colocado un cartel de “próximamente” en el antiguo Tortilla de California Ubicado en 12211 Darnestown Road. El nuevo Guapo’s reemplazará al restaurante mexicano de comida rápida de larga trayectoria, que cerró el otoño pasado.
El cierre marcó el segundo cierre de California Tortilla en Gaithersburg en el último año. La ubicación de la empresa en 255 Spectrum Avenue en el Centro de la ciudad de Spectrum cerró en noviembre de 2024, dejando a la ciudad sin ningún restaurante de California Tortilla restante.
Guapo’s Taquería y Pollo al Carbón es operado por la misma familia que está detrás de la histórica cadena de restaurantes Guapo’s. Este concepto de comida rápida informal cuenta actualmente con tres locales en el norte de Virginia y ofrece un menú más completo que los restaurantes de servicio completo. Se centra en pollo al carbón rostizado, tacos, burritos y guarniciones latinoamericanas preparadas con ingredientes frescos a diario.
El regreso a Gaithersburg les resultará familiar a los residentes de toda la vida. Guapo’s operaba anteriormente un restaurante de comida rápida informal en 411 North Frederick Road desde diciembre de 2010. Ese local cerró en 2017, cuando Ixtapalapa Taquería lo adquirió.
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