Foto: Cortesía @Mr8That on Instagram
Matcha de mono Abrió oficialmente sus puertas el domingo 15 de febrero y la respuesta fue inmediata. Una larga fila se extendió hasta la puerta de Lil Cakes & Creamery en la plaza Gaithersburg durante gran parte de la tarde, con algunos clientes esperando casi dos horas para probar las nuevas bebidas especiales de matcha.
A pesar de la espera, el ambiente se mantuvo animado. La gente conversaba en la fila, comparaba las opciones de bebidas y se tomaba fotos al llegar sus vasos. Varios clientes con los que hablamos dijeron que habían venido específicamente por la promoción “Compra uno y llévate otro gratis” del fin de semana de apertura, mientras que otros dijeron que querían apoyar a un pequeño negocio y disfrutar de algo delicioso al mismo tiempo.
Quienes esperaron dijeron que la experiencia valió la pena. Los clientes destacaron la intensidad del matcha, el equilibrio de dulzor y el hecho de que cada bebida se preparaba al momento en lugar de servirse directamente de una tanda. Algunos comentaron que, si bien la espera fue larga, volverían cuando hubiera menos gente.
El menú de apertura incluyó la línea principal de la marca, incluyendo Salted Maple Monkey y Creamy Fig Monkey, junto con bebidas de temporada limitadas como Vanilla Rose Monkey y Sticky Date & Coconut Monkey. El domingo marcó el primero de dos días de celebración de apertura. El segundo día continúa mañana, lunes 16 de febrero, brindando a quienes se perdieron la inauguración una nueva oportunidad de visitar el nuevo local de matcha y aprovechar las ofertas especiales de lanzamiento.
Si el primer día sirve de indicio, Monkey’s Matcha ha captado rápidamente el gran interés local por el matcha elaborado con esmero y una experiencia de cafetería comunitaria, incluso si eso implica esperar un poco más para el primer sorbo. Puedes mantenerte al día con su próxima programación en Instagram.
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