Ya hay señalización permanente para Chicken Salad Chick en Olney Village Center.
El restaurante de estilo sureño, de rápido crecimiento, se prepara para abrir en 18209 Village Center Drive, junto a Hallmark, en el espacio que antes ocupaba un estudio de karate. Como se informó anteriormente, los dueños de la franquicia inicialmente esperaban abrir el local en marzo, pero el plazo se ha modificado ligeramente debido a las obras de ampliación.
Los propietarios ahora dicen que el restaurante Olney apunta a una apertura a fines de la primavera, posiblemente en mayo, mientras los equipos continúan con los preparativos detrás de escena.
El restaurante Olney será operado por los dueños de la franquicia, Jim Schleckser y Carrie Tydings, quienes tienen una larga trayectoria en la comunidad local. Ambos han participado en juntas directivas de escuelas privadas y organizaciones sin fines de lucro, así como en deportes juveniles, y han descrito el restaurante como otra oportunidad para invertir localmente y apoyar a la comunidad que consideran su hogar.
Anteriormente, comentaron que el énfasis de la marca en la hospitalidad, el servicio y la conexión con la comunidad fue clave para llevar el concepto a Montgomery County. Su objetivo es crear un restaurante acogedor de barrio donde los comensales se sientan como en casa, acompañado de un menú conocido por su amplia variedad de ensaladas de pollo de autor.
Cuando se inaugure, el restaurante Olney se convertirá en el segundo local Maryland de Chicken Salad Chick, uniéndose al restaurante existente en Westminster.
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