El Patio Argentine Restaurant se está preparando para su próximo capítulo, con la señalización permanente ya instalada en su futura ubicación en Traville Village Center a lo largo de Traville Gateway Drive en el Rockville/North Potomac El restaurante se muda de su antigua ubicación en Randolph Road, donde ha operado desde 2001. Si bien aún no se ha anunciado una fecha de apertura exacta, la actividad en el nuevo local ha aumentado progresivamente, lo que apunta a su inauguración a finales de este año. Conocido por su cocina tradicional argentina, El Patio ha cultivado una clientela fiel con platillos como empanadas, milanesas, chorizos caseros y carnes a la parrilla. Además del restaurante, el concepto también incluye una panadería y un mercado especializado con bollería para el desayuno, productos importados y una amplia selección de vinos argentinos.
Social en la cocina sigue ganando impulso mientras trabaja para abrir su primera ubicación Maryland en Corona del centro (Gaithersburg)Se ha emitido un permiso de 2 millones de dólares para la construcción interior, lo que supone un importante avance para el proyecto. El restaurante ocupará el antiguo local. Espacio Paladar y tiene previsto abrir sus puertas en el verano de 2026. Este concepto, con sede en Ohio, es conocido por su comida casera estadounidense moderna, que incluye platos elaborados desde cero como risotto de costillas, salmón a la barbacoa coreana, pollo picante estilo Nashville y filetes a la parrilla, además de un bar animado y una cocina abierta diseñada para crear un ambiente dinámico y social.
De Maurizio en Potomac se acerca a uno de sus últimos obstáculos antes de la apertura, con una audiencia para la licencia de alcohol programada para el 7 de mayo. Se espera que el restaurante abra poco después, y el cronograma ahora se inclina hacia finales de la primavera o principios del verano. Ubicado en el antiguo espacio de Renato’s en el centro comercial Potomac Village, Maurizio’s proviene del equipo detrás de varios restaurantes regionales muy conocidos. El concepto presentará un menú de platos italianos básicos, que incluyen pastas hechas a mano, crudo, burrata y pollo a la parmesana, al tiempo que rinde homenaje a la larga presencia de Renato’s en la comunidad. El restaurante lleva el nombre en honor a Maurizio Luise, un líder de larga trayectoria dentro del grupo de restaurantes.
Bagels PopUp está trayendo uno de los conceptos de bagels más comentados del país a BethesdaCon la señalización ya colocada en su futura ubicación en Old Georgetown Road. Si bien la marca abrió recientemente su primera tienda DMV en Georgetown, se espera que la ubicación Bethesda le siga a finales de este año. PopUp Bagels ha logrado una gran popularidad a nivel nacional gracias a su enfoque de producción en lotes pequeños y su presencia viral en las redes sociales, con bagels conocidos por su exterior crujiente y su interior suave. El concepto ha obtenido un amplio reconocimiento, incluyendo múltiples premios de la industria y atención de los medios nacionales, lo que ha contribuido a generar entusiasmo antes del debut de Montgomery County.
La trampa para cangrejos está previsto que haga su debut en RockvillePresentamos un food truck especializado en mariscos, centrado en platos de cangrejo Maryland. Su apertura está prevista para mediados o finales de abril en la carretera Frederick, cerca de la intersección con East Gude Drive. El concepto se basa en ingredientes frescos y sabores tradicionales de la bahía de Chesapeake. El menú se centra en pasteles de cangrejo Maryland de carne de cangrejo jumbo, junto con opciones como papas fritas estilo paseo marítimo, buñuelos de cangrejo y maíz callejero Maryland. También se ofrecen hamburguesas y sándwiches de pollo, con postres variados disponibles en la ventanilla. El objetivo, según su propietario, es brindar una experiencia de cangrejo sencilla y de alta calidad, basada en la consistencia y el sabor local.
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