Foto: Cortesía de Google Maps
Se abre un nuevo capítulo en uno de los locales de restaurantes más emblemáticos del centro de la ciudad (DNT10).
El antiguo local de Tako Grill, situado en el número 4914 de Hampden Lane, está siendo remodelado por un conocido grupo de restaurantes local, que planea introducir dos conceptos: Sushi Masato y The One Cakes.
El acuerdo fue negociado por Danny Rubin, de Washington Urban Group, quien comentó que los nuevos operadores están detrás de varios conceptos consolidados en la región, entre ellos Han Palace, Han Spot, China Garden y Omakase @ Barracks Row.
Según Rubin, el nuevo concepto combinará una experiencia gastronómica japonesa completa con un local físico exclusivo para The One Cakes, una marca de pasteles personalizados con una importante presencia en línea. Se espera que esta fusión incorpore al espacio tanto un restaurante de sushi como una tienda especializada en postres.
Tako Grill ha cerrado definitivamente. En diciembre de 2025, puso fin a una trayectoria de décadas en Bethesda. Inaugurado originalmente en 1988, el restaurante se convirtió en un referente de la gastronomía local. Antes de trasladarse a Hampden Lane en 2015, Tako Grill operó durante años en Wisconsin Avenue. Su última ubicación fue el antiguo local de Hinode, donde permaneció abierto durante aproximadamente una década.
Todavía no se ha anunciado la fecha de apertura de Sushi Masato y The One Cakes.
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