El próximo cierre de Casa de tacos de Tippy Un incidente ocurrido en Centreville, Virginia, ha generado una oleada de apoyo hacia dos empleados que, según muchos clientes, eran el verdadero alma del restaurante.
A Campaña de GoFundMe Esta semana se ha lanzado una campaña para recaudar fondos para Lili y Rizal, un matrimonio que ha trabajado en Tippy’s Taco durante más de tres décadas. Aunque no son los dueños del restaurante, los clientes habituales afirman que su dedicación, calidez y constancia han contribuido a que el restaurante sea un lugar muy querido en el norte de Virginia y en toda la región.
Según los organizadores de la recaudación de fondos, Lili se hizo famosa por saludar a los clientes por su nombre y recordar los pedidos de los clientes habituales que llevaban años visitándola. Rizal, por su parte, pasó décadas en la cocina preparando platos que generaciones de clientes disfrutaron durante su infancia.
“Durante más de 30 años, Lili y Rizal han sido el alma de Tippy’s Taco en Centreville”, afirma la campaña de recaudación de fondos. “No son los dueños, pero son la razón por la que muchos de nosotros seguimos volviendo”.
La campaña describe a la pareja como una presencia constante en una comunidad que ha cambiado significativamente a lo largo de los años, destacando que vieron crecer a los niños, acogieron a familias de generación en generación y trataron a los clientes como si fueran de la familia.
La recaudación de fondos se produce pocos días después de que Tippy’s Taco House anunciara el cierre definitivo de su local en Centreville, ubicado en 14119 St. Germain Drive, el 14 de junio. Según la campaña, el aumento del alquiler ha obligado al restaurante a cerrar, dejando a Lili y Rizal inesperadamente buscando un nuevo empleo tras toda una vida dedicada al servicio.
La respuesta de los clientes ha sido inmediata, y muchos han compartido recuerdos de visitas que abarcan décadas y han expresado su gratitud por la amabilidad y la dedicación de la pareja.
Como informamos anteriormente, el cierre de Centreville marca el final de otro capítulo para una marca de restaurantes que ocupa un lugar especial en la memoria de muchos residentes de larga data en toda la zona, incluyendo DNT2. Tippy’s Taco House tiene sus orígenes en 1958 y alguna vez operó múltiples sucursales en toda la región, incluyendo un popular restaurante en la Ruta 355 que atendió a clientes durante más de 20 años.
Mientras el restaurante de Centreville se prepara para cerrar sus puertas, sus partidarios esperan que la comunidad pueda ayudar a facilitar la transición a dos personas que dedicaron más de tres décadas a servir a los demás.
“Si alguna vez te recibió la sonrisa de Lili, disfrutaste de una comida preparada por Rizal o simplemente te sentiste como en casa en Tippy’s gracias a ellos, considera hacer una donación”, dice la campaña de recaudación de fondos. “Mostrémosles cuánto han significado para todos nosotros sus décadas de amabilidad y dedicación”.
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