Puede que Maryland sea famoso por sus pasteles de cangrejo, cangrejos al vapor y tradiciones de mariscos de la bahía de Chesapeake, pero la última clasificación de Yelp de los mejores restaurantes de mariscos en cada estado ha incluido un ganador sorprendente: un restaurante indio en el condado de Howard.
En su lista de los Los destinos con los mariscos más frescos del país.Yelp nombró Especias Tandoor, ubicado en 10805 Birmingham Way, Suite 22, en Woodstock, como el mejor lugar de mariscos de Maryland. Gañido Destacó el “marisco ultra fresco, las porciones generosas y el picante equilibrado y personalizable” del restaurante, señalando platos como los camarones tandoori chisporroteantes, los camarones con mango y ajo, las pakoras de camarones y una parrillada mixta con salmón y camarones.
La selección puede resultar sorprendente en un estado conocido por sus puestos de mariscos y restaurantes de cangrejo. La oferta de mariscos de Tandoor Spice incluye platos como el Prawn Tikka Masala, con langostinos gigantes en salsa cremosa a base de tomate; el Shrimp Bhuna, preparado con brócoli, pimientos y verduras frescas; y un curry de pescado tradicional, elaborado con salmón, hierbas y especias indias.
Sin embargo, para los habitantes de Maryland que buscan una clasificación de mariscos más tradicional, no faltan los elogios locales para el plato emblemático del estado. A principios de este año, Chowhound incluyó Seis restaurantes Maryland figuran en su lista de los mejores pasteles de cangrejo de Estados Unidos., reforzando la reputación de Maryland como la capital nacional de los pasteles de cangrejo. El reconocimiento llegó poco después de que el Sr. MoCo compartiera sus propias selecciones de los mejores pasteles de cangrejo en Montgomery County y en todo Maryland, nombrando a O’Donnell’s Market en Potomac como su favorito local y a Jimmy’s Famous Seafood en Baltimore como el mejor del estado en general. Jimmy’s también fue clasificado recientemente como el pastel de cangrejo número 1 en Estados Unidos por Food & Wine, una distinción que muchos puristas de mariscos de Maryland argumentarían que es un título más apropiado para el estado de Old Line.
Según Yelp, la clasificación se determinó utilizando el volumen total y las calificaciones de las reseñas de restaurantes y mercados de mariscos en todo el país. La plataforma de reseñas señaló que todos los negocios incluidos en la lista estaban abiertos en marzo de 2026.
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