Foto: Cortesía @popupbagels on Instagram
PopUp Bagels ha anunciado que abrirá su local en Bethesda el viernes 24 de julio, en 7607 Old Georgetown Road, en la planta baja del edificio de apartamentos Solaire.
Esta cadena de bagels de rápido crecimiento ha conseguido una clientela fiel gracias a sus bagels artesanales y su presencia viral en las redes sociales, obteniendo millones de “me gusta” en TikTok. También ha recibido reconocimiento nacional, incluyendo ser nombrada una de las mejores tiendas de bagels de la ciudad de Nueva York por The New York Times y ganar el premio al “Mejor Bagel” del Brooklyn Bagelfest durante dos años consecutivos.
PopUp Bagels, que actualmente cuenta con establecimientos en Nueva York, Connecticut, Florida y California, describe sus bagels como crujientes por fuera y suaves por dentro, horneados en pequeñas cantidades a lo largo del día para garantizar la máxima frescura. La tienda de Bethesda será la segunda de la compañía en la región de Washington, tras la apertura de su local en Georgetown, ubicado en 1078 Wisconsin Ave. NW, en abril.
El fundador, Adam Goldberg, explicó que la empresa comenzó con una receta casera de bagels que se compartía entre amigos, antes de convertirse en una marca nacional. «Cuando empezamos a hornear bagels en el patio de mi casa, jamás imaginé que llegaríamos a ser una marca nacional», dijo Goldberg. «No buscábamos crear un negocio; simplemente queríamos hacer algo delicioso y compartirlo con nuestros amigos».
La noticia de la fecha de apertura de PopUp Bagels fue reportada por primera vez por Revista Bethesda.
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