Foto: Cortesía de Agora Bethesda
El restaurante Agora ha abierto oficialmente su primer local en Maryland dentro del Hyatt Regency Bethesda en One Bethesda Metro Center, trayendo el popular restaurante mediterráneo de propiedad familiar al corazón del centro de Bethesda.
El restaurante, que recibió a sus primeros comensales el sábado 18 de julio, es el tercer local de Agora y el más grande hasta la fecha. Se espera que el servicio de almuerzo, desayuno y brunch comience a finales de este verano.
Fundada por el matrimonio formado por Betul e Ismail Uslu, Agora lleva más de 15 años sirviendo cocina mediterránea en sus locales de Washington, D.C. y Virginia. El restaurante Bethesda será además el primero del grupo en ofrecer desayunos los siete días de la semana.
El menú ofrece platos mediterráneos inspirados en las tradiciones culinarias de Turquía, Grecia y Líbano, incluyendo una amplia variedad de mezze, carnes a la parrilla, mariscos frescos, patés caseros y postres tradicionales. Entre los platos más populares se encuentran la lubina a la parrilla, el pulpo, los kebabs de ternera y cordero, la paletilla de cordero cocinada a fuego lento para compartir, el baklava y el künefe. El restaurante también ofrece opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y aptas para celíacos.
Cuando se inaugure el servicio de desayuno a finales de este verano, los huéspedes podrán disfrutar de una oferta de inspiración mediterránea que incluye huevos fritos al estilo mediterráneo, tostadas de aguacate al estilo del Egeo y gachas de avena Sunrise elaboradas con leche de almendras, miel de pino y ralladura de naranja.
El nuevo local de Bethesda incluye comedores privados con capacidad para hasta 50 personas, un espacio para eventos semiprivados con capacidad para hasta 120 personas, un patio con 100 asientos y puede albergar hasta 300 personas para la reserva completa del restaurante.
Agora Bethesda está ubicado en One Bethesda Metro Center, Bethesda, MD 20814, a pocos pasos de Bethesda Row y la estación de metro Bethesda.
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