Social en la cocina está cerca de la línea de meta en su primera ubicación en Maryland, y el restaurante con sede en Ohio ahora apunta a una apertura a finales de agosto en Downtown Crown en Gaithersburg.
Justin Stratford, socio de Kitchen Social, declaró a The MoCoShow que el restaurante planea abrir a finales de agosto, y que la capacitación del personal comenzará un par de semanas antes. «Planeamos abrir a finales de agosto», dijo Stratford. «Comenzaremos la capacitación un par de semanas antes, pero esa es la fecha aproximada de la apertura oficial al público».
El restaurante, ubicado en 203 Crown Park Avenue, permanece cercado mientras finalizan las obras, pero se han logrado avances significativos en las últimas semanas. Se ha instalado la señalización exterior permanente y gran parte del trabajo interior y exterior ya parece estar terminado. Kitchen Social se hará cargo del antiguo local. Paladar Cocina Latina y Bar de Ron El espacio cerró sus puertas en mayo de 2024 tras haber prestado servicio a la comunidad de Downtown Crown durante casi una década.
Fundado en Ohio, Kitchen Social es conocido por su comida casera estadounidense moderna, su concepto de cocina abierta y su animado ambiente. El menú incluye platos como pretzels caseros, coles de Bruselas, risotto de costillas, salmón a la barbacoa coreana, filetes a la leña y una amplia selección de cócteles artesanales, cerveza y vino.
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