Foto: Cortesía de Saul Centers

A continuación se muestra una lista de negocios que han abierto recientemente o que abrirán próximamente en Kentlands de Gaithersburg:

  • Preguntarse, un mercado gastronómico “moderno”, abre sus puertas el lunes 10 de agosto en Kentlands. El restaurante ocupará parte del antiguo local de Party CityWonder, que se está subdividiendo en tres locales comerciales separados tras el cierre del minorista, ha sido descrito como un mercado gastronómico que prioriza la entrega a domicilio, ofreciendo un enfoque diferente al modelo tradicional de patio de comidas de los centros comerciales. En lugar de que cada vendedor opere un puesto por separado, Wonder cuenta con una cocina totalmente integrada donde un solo equipo prepara todos los platos del menú. Gran parte del trabajo de preparación se realiza en un centro de distribución en Nueva Jersey, y los platos se terminan en el lugar utilizando hornos de alta velocidad diseñados para la eficiencia y la consistencia. El concepto permite a los clientes combinar comidas de varios chefs y restaurantes reconocidos en un solo pedido. Esto significa que alguien puede pedir un bistec inspirado en Bobby Flay, tacos asociados con José Andrés y pizza del famoso Di Fara de Brooklyn, todo a la vez, y todo llega junto en una sola bolsa con un solo costo de envío.
  • CatlandsEl primer salón de gatos en adopción de Montgomery County abrirá sus puertas en 375 Main St., ocupando el espacio que antes albergaba el efímero Baby Bar, que operó en 2023. Tras el cierre de Baby Bar, se instaló un letrero de Colour Couture Salon en el lugar, aunque el negocio finalmente nunca abrió. Según Catlands, el concepto boutique combinará un salón de gatos con una experiencia de adopción, invitando a los visitantes a “jugar, relajarse y adoptar” mientras interactúan con gatos en adopción en un ambiente distendido. El negocio tiene previsto abrir en octubre de 2026.
  • Cocina siciliana de Gina se prepara para abrir en 640 Center Point Way. El restaurante estará ubicado en el espacio que antes ocupaba Cinco de Mayo, que cerró en septiembre de 2025. El restaurante destacará recetas originarias de las regiones sicilianas de Agrigento y Messina, a la vez que se inspira en las influencias culinarias más amplias que han dado forma a la cocina siciliana durante siglos. Según el restaurante, el concepto surgió del esfuerzo de una familia por preservar las recetas de Gina, una madre y abuela siciliana que falleció en 2014. El menú incluirá platos tradicionales sicilianos como arancini, spiedini, pasta puttanesca, pollo marsala, pollo piccata, pizza siciliana, focaccia y una variedad de platos de pasta. El restaurante afirma que su oferta está inspirada en generaciones de cocina familiar y en las tradiciones culinarias de Sicilia.
  • Rey de las arepas Arepa King llega a 109A Market Street, ocupando el espacio que antes albergaba Potomac Cookie Co. Arepa King se especializa en auténtica cocina venezolana, preparada diariamente con ingredientes frescos. Cada arepa se prepara al momento, y las arepas de maíz son naturalmente sin gluten. Para quienes visitan el restaurante por primera vez, recomienda la Arepa King, también conocida como la tradicional Arepa de Pabellón. El plato más vendido del restaurante está relleno de carne deshebrada, frijoles negros, plátano maduro y queso. Otro favorito de los clientes son los tequeños, palitos de queso fresco envueltos en masa.
  • Comparar Trattoria llegará pronto a 72 Market Street, ocupando el espacio que más recientemente estuvo ocupado por Casa Caspian de KebabAunque los detalles aún son limitados, el restaurante ha indicado que ofrecerá “cocina italiana moderna”. El local albergó durante muchos años a Caspian House of Kabob antes de que el restaurante cerrara definitivamente a principios de este año.
  • VEG ES para mascotas, también conocido como Veterinary Emergency Group, también ha firmado un acuerdo para hacerse cargo de una parte del antiguo espacio de Party City. Esta ubicación marcará el primer puesto avanzado de Montgomery County para VEG ER for Pets, una red en rápido crecimiento de hospitales veterinarios de emergencia, conocidos por su enfoque poco convencional de atención. Las instalaciones de VEG están abiertas las 24 horas del día, los 365 días del año, sin necesidad de cita previa. Los dueños de mascotas pueden acudir en cualquier momento o llamar con anticipación para hablar directamente con un veterinario. Los hospitales atienden a una amplia gama de animales, incluyendo perros, gatos y mascotas exóticas como aves, reptiles, conejos y hurones.
  • La librería Corazón de Papel Ya está abierta en el segundo piso del número 200 de Main Street, con la entrada ubicada junto a Grilled Oyster Co. La tienda pretende ser un punto de encuentro para los lectores del barrio, ofreciendo una cuidada selección de libros de diversos géneros, además de preventas y oportunidades para participar en la comunidad.
  • Casa de sudoración Sweathouz abrirá sus puertas en 107 Market St W, en el espacio que antes ocupaba Poke Bros. Sweathouz se especializa en terapia de contraste, una práctica de bienestar centrada en la exposición deliberada a la alternancia de calor y frío. La primera sucursal de la compañía en Maryland abrió en marzo de 2025 en 11564 Old Georgetown Road en North Bethesda.
  • Almacén de colchones Ocupará la segunda parte del antiguo local de Buca di Beppo, que cerró sus puertas en junio de 2024 antes de que la cadena se declarara en bancarrota.
  • Se proyecta la construcción de tres nuevos edificios para restaurantes y tiendas en Kentlands Square:Centros SaúlSaul Holdings Limited Partnership, que administra una cartera inmobiliaria que incluye 61 propiedades como Kentlands Square en Gaithersburg, ha compartido planes para desarrollar tres nuevos edificios de restaurantes/tiendas minoristas en el área de estacionamiento actualmente ubicada entre Giant/At Home y Chipotle/Lowes. Saul Holdings Limited Partnership presentó la Solicitud de Plan de Desarrollo Esquemático SDP-9073-in a la Ciudad de Gaithersburg en 2021, solicitando la aprobación de tres edificios comerciales adicionales de relleno que suman 21,700 pies cuadrados y cambios menores asociados en el sitio. El Alcalde y el Concejo Municipal aprobado El plan se aprobó el 4 de abril de 2022. Esto se suma a las aprobaciones previas para un local de Starbucks de 2100 pies cuadrados con servicio para autos y terraza, y un local de Shake Shack de 4700 pies cuadrados con terraza, ambos construidos e inaugurados en los últimos años. Si bien aún no se han definido los restaurantes y tiendas específicos, las representaciones sugieren posibilidades futuras como un restaurante de barbacoa llamado “Modern BBQ” similar a Mission BBQ, una tienda llamada “Bells & Whistles” y un local llamado “Wine Bar”.
  • Cortesía de Saul Centers

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