Foto: Cortesía @JustSalad on Instagram
El primer Just Salad de Montgomery County llegará pronto a Towne Plaza en Rockville.
Los documentos de arrendamiento de KLNB confirman que el restaurante de comida rápida e informal abrirá sus puertas en 12242 Rockville Pike, junto al recientemente inaugurado Wonder. Just Salad se suma a la creciente oferta gastronómica del centro comercial, que también incluye Tatte y California Fish Grill.
Los boletines informativos de Maryland informaron previamente que Just Salad había solicitado un permiso de construcción para la remodelación del local, permiso que ya ha sido emitido. El restaurante Rockville continuará la expansión de Just Salad en DMV. La cadena cuenta actualmente con tres locales en Washington, D.C., y un cuarto abrirá próximamente en Friendship Heights, a las afueras de Montgomery County.
Fundada en 2006, Just Salad ha crecido hasta contar con más de 100 establecimientos en siete estados. A pesar de su nombre, el menú va más allá de las ensaladas e incluye boles de cereales, wraps, sopas, batidos y otras opciones, con una variedad de alternativas veganas, vegetarianas y sin gluten.
La empresa se centra en ofrecer comidas saludables, asequibles y respetuosas con el medio ambiente, y también es conocida por su programa de envases reutilizables, que describe como el programa de este tipo más grande del sector de la restauración. A lo largo de los años, Just Salad ha colaborado con diversas organizaciones y chefs, entre ellos Sesame Workshop en un menú infantil, la chef con estrella Michelin Amanda Cohen y el chef Marc Forgione en recetas especiales.
Todavía no se ha anunciado la fecha de apertura del local Rockville.
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