¡Ay! Mamá Taqueria ya abrió sus puertas en el centro comercial Westfield Montgomery en Bethesda, trayendo un concepto mexicano de propiedad familiar con vínculos con un burrito que alguna vez fue descrito por los comensales como el “mejor burrito en Maryland y DC”.
El restaurante ha abierto sus puertas en el antiguo local de Falafel Inc., junto a Chick-fil-A. Ay! Mamá operaba anteriormente en Solaire Social, en el centro de la ciudad (DNT_55), donde el puesto abrió originalmente bajo el nombre de J&J Mex-Taqueria antes de convertirse en Ay! Mamá.
J&J Mex-Taqueria abrió sus puertas por primera vez en Washington, D.C., hace aproximadamente una década y posteriormente se expandió a otras ubicaciones. Durante su tiempo en Solaire Social, los comensales describieron el burrito J&J Supreme como el “mejor burrito de DNT4 y D.C.”, una distinción que también compartieron otros vendedores del mercado gastronómico. Nuestro propio Sr. DNT1 probó el burrito Supreme allí y comentó: “No he probado suficientes burritos diferentes como para decir si es el mejor o no, pero sin duda es un buen burrito”.
¡Ay! Mamá se especializa en birria y otros platillos mexicanos favoritos, con énfasis en ingredientes frescos y recetas familiares. El menú incluye tacos de birria, burritos, bowls de burrito, quesadillas, enchiladas, tortas y tacos con rellenos como carnitas, chorizo, al pastor, barbacoa y lengua. También ofrece fajitas, carne asada, pollo a la milanesa, camarones fritos y tilapia, además de varias opciones vegetarianas.
¡Ay! El antiguo local de Mamá, Solaire Social, abrió sus puertas en el centro de la ciudad en mayo de 2024. El mercado gastronómico de 13.000 pies cuadrados cerró en octubre de 2025 después de aproximadamente 17 meses de actividad, lo que obligó a sus vendedores locales de comida y bebida a desalojar el local.
La noticia de la ubicación de Ay! Mama’s Bethesda fue reportada por primera vez por Robert Dyer.
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