El sándwich OG Nashville de Roaming Rooster se ha ganado un lugar en la lista de The Washington Post de los “40 platos imprescindibles de Washington D.C.”, destacando selecciones de restaurantes de todo Washington, DC, Maryland y el norte de Virginia.
The Post elogió el pollo marinado en suero de leche del sándwich, sazonado con pimentón ahumado y pimienta de cayena, junto con su ensalada de col arcoíris aderezada con vinagreta y pepinillos en rodajas. La publicación lo describió como de “crujido fantástico” y “picante espectacular”. Roaming Rooster tiene tres ubicaciones Montgomery County:
- 8537 Georgia Ave en el centro Silver Spring
- 511 Quince Orchard Rd en Gaithersburg
- 11586 Old Georgetown Rd en North Bethesda
Fundada por una familia en Washington, D.C., en 2015, Roaming Rooster comenzó como un camión de comida que servía pollo frito de corral, alimentado con granos y sin antibióticos. Su popularidad llevó a la apertura de otros camiones de comida y más de una docena de locales físicos en D.C., D.C. y Virginia.
La cadena ofrece una variedad de sándwiches de pollo frito con suero de leche con diferentes niveles de picante: suave, medio y picante. Su menú también incluye pollo halal, desayunos disponibles toda la semana, ensaladas, alitas, tiras de pollo, papas fritas cortadas a mano y otros acompañamientos.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original