Foto: Cortesía de Big Greek Cafe
Big Greek Cafe inauguró oficialmente su nuevo restaurante el lunes 31 de agosto en 5221 Buckeystown Pike, en Westview Promenade (DNT30). El restaurante abre todos los días de 11:00 a 21:00.
El nuevo restaurante ocupa el antiguo local de Noodles & Company, que quedó vacío a principios de este año. Esta es la segunda sucursal de Big Greek Cafe en el condado de DNT_30__, sumándose a su restaurante de Urbana en Village Square at Urbana, que abrió sus puertas en 2022.
Fundado en Montgomery County en 2009 por los hermanos gemelos Nikos y Simos Marmaras, Big Greek Cafe fue creado para honrar el sueño de su difunta madre, Koralia Marmaras, quien imaginó un restaurante que sirviera los reconfortantes platos griegos que preparaba para familiares y amigos.
La tradición familiar en el sector de la restauración se remonta a varias generaciones. Su padre, Vassilios Marmaras, emigró de la isla griega de Andros y trabaja en la industria de la restauración desde 1968.
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