Hello Vietnam, ubicado en el Twinbrook Center de Rockville, ha sido nombrado uno de los “Los mejores lugares para comer barato en la zona de Washington D.C.” por Washingtonian.
La lista publicada recientemente destaca 60 restaurantes donde los comensales pueden disfrutar de una comida satisfactoria por menos de 25 dólares por persona, sin incluir bebidas, impuestos ni propina. Se consideraron más de 200 restaurantes de toda la región.
Washingtoniano La publicación destacó el aromático caldo pho de Hello Vietnam, que se cocina a fuego lento durante todo el día, así como su salsa de pescado casera. También recomendó el bánh mì, el bun cha con albóndigas y cerdo a la parrilla, y los rollitos de verano hechos con camarones a la parrilla.
El chef y propietario Luc Pham inauguró Hello Vietnam en 2023 en el número 2200 de Veirs Mill Road. El restaurante fue creado por el equipo responsable de Vietfood y Viet Kitchen en Pike Kitchen, y ocupa el espacio que antes albergaba Asia Market.
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