La cervecería Guinness Open Gate en Halethorpe cerrará definitivamente sus puertas el domingo 1 de noviembre, poniendo fin a ocho años de actividad para este establecimiento de Guinness situado a las afueras de Baltimore.
Guinness anunció el cierre el jueves, indicando que la cervecería ha recibido a más de dos millones de visitantes desde su apertura en 2018. En un mensaje de despedida, la cervecería afirmó haber producido más de 700 cervezas diferentes a lo largo de los años e invitó a sus clientes a visitarla durante su último mes para brindar por última vez.
El Baltimore Sun informó Diageo, propietaria de Guinness, tomó la decisión tras revisar la operación y sus prioridades comerciales a largo plazo. Una fuente cercana a la decisión declaró al diario The Sun que el aumento de los costes operativos, la cambiante demanda de los consumidores y las presiones económicas generales habían hecho que la operación fuera cada vez más difícil de mantener.
La cervecería Open Gate abrió sus puertas al público en agosto de 2018 en el número 5001 de Washington Boulevard, tras una inversión de aproximadamente 90 millones de dólares por parte de Diageo. En aquel momento, marcó la primera planta de producción de Guinness en suelo estadounidense en más de 60 años e incluía operaciones de elaboración, envasado, almacenamiento y atención al visitante, generando más de 200 puestos de trabajo.
La planta de Halethorpe se creó como la contraparte estadounidense de la cervecería Open Gate de Guinness en Dublín, brindando a los cerveceros un espacio para experimentar con nuevas cervezas influenciadas por las tradiciones cerveceras estadounidenses. Inicialmente, la instalación contaba con dos salas de cocción: una más pequeña para cervezas experimentales y otra más grande para producir Guinness Blonde. La Guinness Draught y las demás cervezas stout clásicas de la compañía continuaron elaborándose en Irlanda.
La propiedad en sí también tiene una larga historia en la producción de alcohol. El lugar albergó anteriormente una histórica destilería de whisky, una conexión que ayudó a inspirar el nombre original de “Open Gate Brewery & Barrel House”.
La operación cambió significativamente en 2023, cuando Diageo cerró la planta de producción de cerveza más grande del sitio. La experiencia para visitantes de la Cervecería Open Gate se mantuvo abierta con su bar y su operación de elaboración de cerveza experimental. Actualmente, la cervecería cuenta con una cervecería experimental, un bar, una tienda de la marca, opciones gastronómicas, un jardín cervecero y visitas guiadas. En su anuncio de cierre, Guinness agradeció a sus empleados de elaboración de cerveza y atención al cliente y afirmó que su apoyo a las organizaciones del área de Baltimore continuaría incluso después del cierre definitivo de la cervecería.
«Estamos muy agradecidos por los recuerdos, las amistades y los años que hemos compartido», escribió la cervecería. «Durante el próximo mes, acompáñennos en un último brindis. Nos encantaría verlos antes de nuestro cierre definitivo».
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original