Recordando el legendario restaurante Maryland conocido por su costilla de primera calidad.

Foto: Cortesía de www

El Sir Walter Raleigh Inn es recordado con cariño como un restaurante de carnes asequible, conocido por su extensa barra de ensaladas, lo que lo convertía en un lugar popular para cenas de reencuentro y celebraciones de cumpleaños. El local de Montgomery Village, ahora un CVS, cerró en 2005, pero la cadena llegó a tener varios locales en el área metropolitana de Washington D.C., incluyendo Baltimore, Bethesda, Wheaton y Alexandria.

El último Sir Walter Raleigh Inn que quedaba, ubicado en Greenbelt/College Park, funcionó hasta 2020. El menú del restaurante incluía clásicos como costillas de primera, sopa de cebolla francesa y colas de langosta. Se puede encontrar una copia del menú de College Park. aquí.

De la decoración en la ubicación Wheaton, unReseña de Washington Post de 1983Dijo: “La decoración de las posadas era idéntica a la de las casas coloniales: la fachada blanca con velas eléctricas en las ventanas de imitación del piso superior. Las mesas de madera oscura y los revestimientos de madera. Las paredes de estuco pálido adornadas con una colección de aperos de labranza antiguos, o piezas de ellos. Con o sin estereotipos, es un lugar acogedor. La luz de las velas crea un brillo suave y la moqueta proporciona una acústica relativamente agradable”.

AReseña del Baltimore Sun de 1991Sobre el local de White Marsh, comentó: “El aroma era tentador, pero el sabor era aún mejor. Pocas veces la carne de res que se sirve en los restaurantes del este alcanza este nivel de ternura y sabor típico del Medio Oeste. Se me hace agua la boca. La sirvieron con una salsa de rábano picante batida igualmente deliciosa”.

• Los lectores del programa MoCo compartieron algunos de sus recuerdos de Sir Walter Raleigh en una publicación reciente en las redes sociales:
• “Cuando teníamos veintitantos años, íbamos allí para nuestras noches especiales. Acabo de encontrar un recibo antiguo de tarjeta de crédito de 1978. Una cena para dos con una bebida cada uno costó 32 dólares, impuestos y propina incluidos”.
• “El fuego. Los caramelos de menta. Arreglarme e ir allí con mis abuelos y mis padres. Servirme ensaladas. Los adultos tomando copas después de cenar mientras nosotras, las chicas, solo queríamos irnos a casa. Poder pedir nuestra bebida especial: un Shirley Temple con cerezas extra. Y también, las comidas de bienvenida. Echo de menos ese lugar.”
• “Trabajé como lavaplatos en el Wheaton en 1972/73. Mi primer trabajo con salario por hora, a 1,35 dólares la hora.”
• “Me encantó el lugar. Los champiñones rellenos. El cangrejo imperial. El deslizamiento de tierra más fuerte que he visto.”
• “¡Ese lugar tan elegante al que mis padres nos llevaban en ocasiones especiales! Allí aprendí a comer costillas. ¡Qué buenos recuerdos!”

Antiguo local de Sir Walter Raleigh en 11301 Fern St en Wheaton, recientemente sede de Nava Thai.

Aunque no hay más ubicaciones en el DMV, pudimos localizar una Sir Walter Raleigh en22 High Street EX9 7ED East Budleigh en el Reino Unido. Hablamos con alguien del pub y nos dijo que es un “pequeño pub en el pueblo donde nació Sir Walter Raleigh y pasó su infancia”.