En los últimos meses, Montgomery County ha visto una oleada de aperturas de restaurantes notables, pero algunos han generado reacciones especialmente fuertes entre los lectores. Desde miles de interacciones en redes sociales hasta un gran interés en nuestro sitio web, estos cinco se convirtieron en algunos de los restaurantes nuevos más comentados de la zona.
A continuación, en orden alfabético, se presentan cinco de los estrenos más populares de Montgomery County, según el interés de los lectores:
Pizza Doughboys Abrió sus puertas en septiembre en 15410 New Hampshire Ave. en Cloverly, ocupando el antiguo espacio de Bear Brick Oven Pizza y Greek Islands Grill. El menú de temática militar ofrece actualmente nueve pizzas especiales, incluyendo The Doughboy con pepperoni, salchicha italiana y tocino; The Devil Dog con pepperoni, ricotta, jalapeños y miel picante; y The Fighting Fifth, una pizza blanca con ajo, mozzarella, ricotta, Asiago, parmesano y albahaca. Las pizzas especiales tienen precios que van desde $17 hasta $23, y también se ofrecen ensaladas, mini cannoli, tarta de queso, helados de brownie y refrescos con helado. El restaurante fue fundado por tres amigos que planean añadir alitas de pollo, cervezas artesanales Maryland y eventos comunitarios como música en vivo y noches de trivia. Se espera que en las próximas semanas se incorporen nuevos platos al menú, elaborados con la ayuda de un chef con estrella Michelin del Reino Unido.
Guapo’s GO Abrió sus puertas en 12211 Darnestown Rd., frente a la escuela secundaria Quince Orchard en Gaithersburg, ocupando el antiguo espacio de California Tortilla. Operado por la familia detrás del grupo de restaurantes Guapo’s, con larga trayectoria en la zona, este restaurante de comida rápida informal se centra en pollo marinado durante 24 horas y cocinado a la brasa. Su extenso menú también incluye birria, tacos crujientes y callejeros, burritos y bowls personalizables, pupusas, enchiladas, fajitas, quesadillas, arroz chaufa, sándwiches y una smashburger, además de platos familiares y un menú infantil. Esta es la primera ubicación de Guapo’s GO en Maryland, sumándose a los restaurantes en Herndon, Manassas Park y Woodbridge, Virginia. Los residentes de la zona recordarán que Guapo’s operó un restaurante de comida rápida informal similar en N. Frederick Rd. desde 2010 hasta 2017.
La Poteria Coffee Trailer La Poteria abrió sus puertas el 16 de septiembre en 200 N. Washington St., operando desde la gasolinera Exxon frente a Trader Joe’s en Rockville. El remolque sirve espresso de origen único Pergamino Lomaverde, bebidas especiales, waffles, empanadas, pandebonos y otras opciones de comida y café colombianos. La Poteria también opera un restaurante físico en 19116 Montgomery Village Ave., que abrió en 2021 y ofrece empanadas con rellenos como carne de res, pollo, espinacas y queso, y piña, jamón y queso. Su menú también incluye “Pan-De-Waffles” a base de harina de yuca y queso en variedades dulces y saladas.
favorito del área metropolitana de DC MangoLina Hizo su debut en Montgomery County en septiembre, atrayendo a una gran cantidad de gente a su food truck en la gasolinera Shell en 2240 Veirs Mill Rd. en el área de Twinbrook de Rockville. Fundada en 2019, la tienda de snacks latinos también tiene sucursales en Springfield, Langley Park, Woodbridge y Sterling. Su menú se inspira en las tradiciones de la comida callejera salvadoreña y latinoamericana, con mangonadas, snacks de mango con chamoy y Tajín, elotes locos al estilo salvadoreño, batidos de frutas, horchata y mezclas de snacks picantes. Otras opciones incluyen Dulce Fresa, hecha con fresas, leche condensada, crema batida y canela, y Pepinoloco, un snack de pepino preparado con limón, sal, salsa negra y chile.
Ziza Kabob ZiZa Kabob abrió su primer local en septiembre en 1675 Chapman Ave., en el complejo Twinbrook Quarter de DNT52. El restaurante, 100% halal, se encuentra en su fase de apertura gradual, con servicio en mostrador disponible actualmente y servicio de mesa previsto una vez que su equipo esté completamente capacitado. Su menú ofrece recetas caseras de familias afganas, incluyendo kebabs a la parrilla, guisos y platos de arroz aromáticos preparados con especias tradicionales. El copropietario Fahim Rafiq comentó anteriormente a The MoCoShow que el plan final contempla servicio en mostrador durante el almuerzo y servicio completo a partir de las 4 p. m. El nombre del restaurante combina los nombres de los hijos de los propietarios, Zidane y Zayn, mientras que su obra de arte pintada a mano fue creada especialmente para el local de DNT52. El restaurante original de ZiZa Kabob está en Jessup, y el negocio está asociado con Maiwand Grill de Baltimore.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original