Foto: Cortesía de The Crepe Shoppe on Facebook
El Crêpe Shoppe Café abrirá su primera sucursal física el miércoles 22 de octubre a las 10 a. m. en 202 Ellington Blvd en Downtown Crown de Gaithersburg.
El negocio, con sede en Gaithersburg, conocido por operar en mercados agrícolas locales, ofrecerá un menú con crepas dulces y saladas. La cafetería se ubica junto a la futura sede de Taco Bar El Güero, que se muda de su anterior ubicación en Fields Road.
Fundada por Maritza Guzmán Dotti, The Crêpe Shoppe prioriza el uso de ingredientes locales y de temporada, y ofrece servicios de catering para eventos privados y corporativos. Dotti lanzó el food truck Holy Crêpes en 2013, tras más de una década en el sector de la restauración.
La nueva cafetería Downtown Crown marca la primera tienda permanente de la compañía y abrirá en horario regular a partir del miércoles por la mañana.
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