Foto: Cortesía de Google Maps
Un favorito de MoCo se dirige al centro de Bethesda. Shanghái de Bob, conocido por su auténtica cocina shanghainesa y sus dumplings de sopa, ha firmado oficialmente para abrir en el número 7776 de la avenida Norfolk, la antigua sede de Pizza al carbón de Anthony.
Anthony’s cerró en septiembre de 2024 tras casi cinco años en el local, dejando un espacio vacío para un restaurante de gran renombre en la planta baja del edificio Windsor Bethesda. El equipo detrás de Bob’s Shanghai se ha hecho cargo del local y ha abierto una nueva cuenta Instagram. @bobsshanghaibethesda, para ir adelantando novedades a medida que avance la construcción.
Bob’s planea abrir sus puertas en la primavera de 2026, llevando sus galardonadas empanadillas y especialidades shanghainesas a una de las zonas gastronómicas más concurridas de Shanghai (DNT_2__). El Bob’s Shanghai 66 original, ubicado en North Washington Street (DNT_52__), ha sido considerado durante mucho tiempo uno de los mejores lugares de la región para degustar xiao long bao (empanadillas de sopa), atrayendo a fieles clientes de toda Shanghai (DNT_0__).
La noticia fue publicada inicialmente por Robert Dyer y la expansión Bethesda marca un paso significativo para el restaurante, que ha sido reconocido en guías gastronómicas nacionales y elogiado por medios como The Washington Post y Eater DC.
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