Foto: Cortesía de Silver and Sons
Barbacoa Silver & Sons El restaurante ubicado en 5362 Westbard Ave. en Bethesda ofrecerá platos “2×2” de cortesía a veteranos y personal militar en servicio activo el Día de los Veteranos, 11 de noviembre. Los comensales que presenten una identificación militar válida podrán seleccionar dos platos principales y dos acompañamientos, y la oferta estará disponible para pedidos para comer en el restaurante durante todo el día.
El restaurante, dirigido por el chef Jarrad Silver, ofrece una interpretación judeo-mediterránea de la barbacoa regional estadounidense. Silver, originario de DNT_10, abrió el local hace poco más de un año. Entre los platos destacados se incluyen pastrami de costilla marinado durante siete días, paletilla de cordero desmenuzada con costra de ajo y jengibre, costillas de res baby back y pollo Freebird Amish. El restaurante también hace hincapié en las verduras de temporada, ofreciendo guarniciones ligeras con un toque de hierbas, diseñadas para equilibrar la intensidad de las proteínas.
Silver & Sons anima a los huéspedes que reúnan los requisitos a visitarnos el Día de los Veteranos para disfrutar de una comida gratuita como gesto de agradecimiento por su servicio.
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