Foto: Cortesía de Starvin Marvin’s Pizzeria & Grille
Starvin Marvin’s Pizzeria & Grille anunció su cierre tras 38 años de actividad, poniendo fin a una reconocida marca local con profundas raíces en Gaithersburg y Frederick. Los propietarios compartieron la noticia con un emotivo mensaje. mensaje de redes sociales titulado “El fin de nuestra era”, y dicen que están listos para alejarse del negocio de la pizza después de casi cuatro décadas.
El Starvin Marvin’s original abrió en Gaithersburg en 1982. La familia Foundas lo compró en 1987 y se expandió rápidamente, abriendo un local en Wheaton en 1990. Ese restaurante funcionó durante algunos años antes de cerrar, pero el local en Gaithersburg siguió siendo un favorito del barrio durante décadas. En 2009, la familia abrió un segundo local en Frederick, que posteriormente se convirtió en su único restaurante cuando el local en Gaithersburg se vendió en 2012 a dos empleados veteranos que querían hacerse cargo del lugar donde forjaron sus carreras.
En su anuncio, los dueños reflexionaron sobre las generaciones de familias que cenaron con ellos y los numerosos clientes habituales que se convirtieron en parte de la familia. Compartieron recuerdos de las comidas en equipo dentro del restaurante, los eventos de catering escolares y corporativos, y los concursos de pizza celebrados durante las celebraciones del 4 de Julio de Frederick. Muchos de los rostros conocidos tras el mostrador eran familiares, incluyendo a sus hijos y primos, así como amigos que crecieron con ellos.
Apoyar a la comunidad ha sido un sello distintivo del negocio. Los dueños dijeron que se enorgullecían de ayudar a las escuelas, iglesias y ligas infantiles locales mediante descuentos y donaciones, especialmente porque sus propios hijos participaron en muchas de esas actividades a lo largo de los años.
Se espera que el local Frederick se venda a mediados de diciembre, cuando un nuevo concepto de pizzería lo ocupe. Los propietarios planean compartir el último día de operaciones cuando esté disponible. También señalaron que el nombre Starvin Marvin se retirará con ellos por ahora. Dijeron que el legado de la marca está ligado a su familia, pero que reservan la opción para que la próxima generación la retome algún día.
Citando “I Did It My Way” de Frank Sinatra, agradecieron a la comunidad Frederick por su apoyo y animaron a los clientes a pasar por allí en las próximas semanas para disfrutar de sus comidas favoritas una última vez y despedirse.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original