Foto: Cortesía @TiaQuetaRestaurant on Instagram
Tia Queta, un elemento básico de larga data del Triángulo Woodmont de Bethesda, cerrará a finales de este mes después de 45 años en el negocio.
El restaurante compartió la noticia en un mensaje a los clientesAgradeciendo a la comunidad por décadas de apoyo y recuerdos. “Hace cuarenta y cinco años, el restaurante Tia Queta abrió sus puertas en el tranquilo Woodmont Triangle de Bethesda”, decía el mensaje. La familia anunció que el último día de servicio del restaurante será el 31 de enero.
Tía Queta ha sido un lugar fijo en Bethesda desde su apertura alrededor de 1980, sirviendo a generaciones de comensales y haciéndose conocido por su ambiente acogedor y su cocina tradicional mexicana. A lo largo de las décadas, ha sido un lugar de encuentro para celebraciones familiares, comidas informales y clientes habituales que regresaban año tras año.
El camino del propietario Roberto Montesinos hacia la apertura de Tia Queta comenzó después de graduarse de la American University. Según una entrevista de 2019 con Revista BethesdaTrabajó en varios restaurantes locales, incluyendo el antiguo Rio Grande en la carretera Rockville, antes de abrir su propio local en Bethesda. A principios de los 90, un momento crucial contribuyó a asegurar el futuro del restaurante cuando el propietario del edificio, quien se encontraba enfermo en ese momento, ofreció vender la propiedad a la pareja. Robert Dyer informó en 2024 que el edificio estaba disponible para la venta.
En su mensaje de despedida, la familia expresó su gratitud a los clientes que decidieron pasar algunos de sus momentos más significativos en el restaurante. Animaron a los comensales a visitarnos una vez más antes del cierre, ya sea para comer, tomar una copa o compartir anécdotas de su primera visita.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original