La Feria Agrícola del Condado de Montgomery ha coronado a sus campeones culinarios de 2025, con tres vendedores llevándose los máximos honores en los Premios Foodie de la Feria. Los premios de este año reconocieron tanto a un recién llegado como a dos favoritos que regresan por sus platos y bebidas excepcionales, presentados por nuestro propio… Taste MoCo.
Llevándose el máximo galardón por Mejor en general Era Deli-ish para su clásico Sándwich ReubenEsta victoria es especialmente gratificante para el negocio con sede en Dundalk, ya que este es su primer año como vendedor en la feria. Deli-ish es una moderna tienda de delicatessen de estilo neoyorquino que opera tanto en un local físico como en un food truck, sirviendo al área metropolitana de Baltimore. Su menú es una deliciosa fusión de platos tradicionales de delicatessen, como su galardonado Reuben (hecho con carne en conserva, chucrut, queso suizo y aderezo ruso sobre pan de centeno a la parrilla), y especialidades regionales como las croquetas de cangrejo y los rollitos de huevo con croquetas de cangrejo.
Para El mejor postreEl premio fue para New Orleans Snow Balls DMV por su decadente bola de nieve de tarta de queso y fresaNew Orleans Snow Balls DMV, un negocio propiedad de veteranos, sirve auténticas bolas de nieve al estilo de Nueva Orleans, elaboradas con hielo finamente raspado y esponjoso que absorbe jarabe de azúcar de caña saborizado, lo que les da una textura suave, distinta a la de un cono de nieve típico. La empresa, que se encuentra en proceso de franquicia, está llevando esta delicia a lugares tan lejanos como las Bahamas y la República Dominicana.
Finalmente, el premio a la La mejor bebida Fue entregado a Pacha Mama Juice Co. por su refrescante batido de cariñoPacha Mama Juice Co., un food truck que lleva varios años vendiendo en ferias, se centra en promover una vida saludable con bebidas preparadas al momento, elaboradas con productos frescos y sin azúcar añadido. En un desempeño excepcional, Pacha Mama también obtuvo el segundo lugar como Mejor Postre con su saludable y delicioso tazón de açaí. Fundado en 2020 en el Mercado Agrícola de Olney, el negocio ha crecido de una carpa a un próspero camión móvil, llevando su menú saludable a clientes de todo el condado.
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