Foto: Cortesía de Chicken Salad Chick
Ensalada de pollo con pollo está ajustando su cronograma para su próxima ubicación Olney y ahora apunta a una apertura a fines de la primavera, en lugar del debut en marzo anticipado anteriormente.
Como se informó por primera vez en noviembre, el restaurante de estilo sureño, de rápido crecimiento, está previsto para Olney Village Center, ubicado en 18209 Village Center Drive, junto a Hallmark, en el espacio que antes ocupaba un estudio de karate. En aquel momento, la copropietaria Carrie Tydings informó que el equipo tenía previsto abrir en marzo, mientras comenzaban los preparativos de la construcción.
Los propietarios afirman que el calendario ha cambiado ligeramente, y se espera que el restaurante abra a finales de esta primavera (posiblemente en mayo) mientras continúan las obras entre bastidores. Si bien la fecha de apertura se ha pospuesto, el plan para el espacio y la visión general del restaurante se mantienen sin cambios.
El restaurante Olney será operado por los dueños de la franquicia, Jim Schleckser y Carrie Tydings, ambos con una sólida trayectoria en la comunidad. Ambos han participado durante mucho tiempo en juntas directivas de escuelas privadas y organizaciones sin fines de lucro, así como en deportes juveniles, y consideran el restaurante como una forma de invertir localmente y contribuir a la zona que consideran su hogar.
Anteriormente, han comentado que el énfasis de la marca en la hospitalidad, el servicio y la conexión con la comunidad fue fundamental en su decisión de trasladar el concepto a Montgomery County. Su objetivo es crear un espacio acogedor y acogedor donde los huéspedes se sientan como en casa, desde la cálida bienvenida en la puerta hasta la carta de ensaladas de pollo con sabores exclusivos.
Una vez abierto, el local de Olney se convertirá en el segundo restaurante de Chicken Salad Chick en Maryland, después del de Westminster. Se espera que se anuncien más detalles, como los planes de contratación y las celebraciones de la semana de apertura, a medida que avance la construcción y se concrete la fecha de apertura.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original