El cheesesteak que atrajo a cientos de personas el pasado noviembre regresa a la panadería Z&Z Manoushe en Rockville el martes 7 de abril de 4 pm a 8 pm.
Cientos de personas hicieron fila frente a la panadería para el evento viral de carne y queso, un evento por tiempo limitado que ha atraído a grandes multitudes cada vez que se ofrece.
El sándwich lleva un panecillo casero con semillas de sésamo, relleno de filete de chuletón, cebolla caramelizada y queso americano o provolone a elección, además de mayonesa y chiles picantes. Rinde homenaje a la larga trayectoria de la familia Dubbaneh en el panorama gastronómico de Montgomery County.
Issa Dubbaneh, padre de los fundadores de Z&Z, Danny y Johnny Dubbaneh, compartió los orígenes del sándwich. La familia pasó décadas sirviendo bistec y queso en sus restaurantes Chicken Basket, que abrieron por primera vez en Gaithersburg en 1981. Con el tiempo, se expandieron a múltiples ubicaciones en todo el condado, incluyendo Layhill, Wheaton y Rockville, llegando a operar seis en total. La familia también administró anteriormente Muna’s Café en Germantown.
Hoy, la siguiente generación continúa ese legado en la panadería Z&Z Manoushe, ubicada en 1111 Nelson Street en Rockville. La panadería es famosa por su manoushe, un pan plano tradicional libanés hecho con una masa simple de levadura y una variedad de ingredientes. Dado el éxito de las ediciones anteriores, quienes planeen asistir deben esperar fila.
Para ver el material original en inglés, haga clic aquí: Artículo Original