Ya está instalada la señalización permanente para Pizzería de AndyEl restaurante abrirá próximamente sus puertas en el número 145 de Commerce Square Place, en el barrio de Kentlands, en el distrito 32 de Denver. Ocupará el local que antes pertenecía a MOD Pizza, que cerró en marzo de 2024.
Un empleado del local de Andy’s en Bethesda nos comenta que se espera que el nuevo local de Kentlands abra sus puertas en las próximas semanas. Andy’s Pizza, fundada por Andy Brown, oriundo de Bethesda, es conocida por su masa de fermentación en frío de 72 horas, horneada en un horno de piedra tradicional de Nueva York para lograr una corteza crujiente, una miga tierna y un sabor ligero similar al de la masa madre. El menú también incluye ensaladas, alitas, papas fritas y más, todo diseñado bajo el enfoque de Brown de “simple y con la calidad como prioridad”, que ha contribuido al reconocimiento nacional de la marca.
El restaurante de Kentlands será el segundo local de Andy’s, sumándose al ya existente en 4600 East West Highway, que abrió sus puertas en septiembre de 2023 en el antiguo local de Booeymonger. Andy’s continúa su expansión en la región con nuevos restaurantes en Adams Morgan, NoMa, Navy Yard, Shaw y el norte de Virginia.
La empresa también está planeando otra puesto de avanzada Montgomery CountyEsta, en particular, se encuentra en la terraza del centro comercial Westfield Montgomery, entre Chipotle y CAVA. Con la construcción casi terminada y la señalización ya colocada, los amantes de la pizza en Kentlands no tendrán que esperar mucho más para disfrutar de una porción en una de las pizzerías más populares de la región.
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