Un nuevo destino gastronómico cerca de Frederick está haciendo algo que no se ve todos los días. Están combinando un mercado de comestibles indio completo con un restaurante con servicio de mesa, todo bajo el mismo techo. Eso es exactamente lo que encontrarás en Distrito Desi, un concepto inaugurado recientemente en Buckeystown Pike en Frederick, MD. El amplio edificio se está convirtiendo rápidamente en un lugar de referencia tanto para la auténtica cocina india como para ingredientes especiales difíciles de encontrar.
El Sr. 8 califica a todos los restaurantes utilizando dos categorías sencillas:precioygusto, cada uno calificado en una escala del 1 al 5. Sume las dos calificaciones y, si un restaurante alcanza un total de 8 o más, oficialmente “8 ese”.
Desi District se especializa en comida india, desde los platos callejeros más populares hasta platos principales completos. El menú abarca desde biryani y kebabs hasta chaat, platos indo-chinos e incluso fusión.
El Sr. 8 comentó: “Todo lo que probé aquí fue excepcional. El menú es tan extenso que intenté probar varios platos, pero sé que volveré. Las samosas eran de un tamaño perfecto, rellenas generosamente, y venían acompañadas de un té masala caliente y especiado que me recordó a una acogedora noche de invierno en algún lugar del mundo. Los momos de pollo tandoori tenían una deliciosa salsa tandoori, con un distintivo toque ahumado que completaba cada bocado. La masa tenía una buena textura, con pequeños trocitos crujientes. El pollo 65 fue fenomenal, probablemente mi nuevo plato favorito de la cocina india. Picante, con un sabor intenso y toques herbáceos. Podría ser mi bocado favorito del mes. Por último, el haleem de cabra fue diferente a todo lo que había probado antes; un caldo rico, parecido al congee, con ese sabor característico de la cabra. Similar a un guiso sustancioso, fue una grata sorpresa.”
Durante su visita, el Sr. 8 That probó el té masala, las samosas, los momos de pollo tandoori, el pollo 65, el naan de ajo y el haleem de cabra. Le dio al sabor un 4.6 y al precio un 4.4, lo que da una puntuación total de 9.0, lo que significa que Desi District definitivamente vale 8. Desi District está abierto todos los días de 10:00 a 22:00 entre semana y de 9:00 a 22:00 los fines de semana.
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@señor8.eso Este mercado y restaurante, inaugurado recientemente, es un espacio ENORME con sabores ENORMES. 
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