Con sede en Chicago Giordano’s dice que ahora está planeando una apertura a “principios de verano” para su primera ubicación DMV en el centro de Washington, DC, según una actualización compartida con PoPville.
El restaurante, famoso por su pizza estilo Chicago rellena, ocupará el local de aproximadamente 7000 pies cuadrados ubicado en 600 14th St. NW, cerca de Metro Center. El local ha permanecido vacío desde diciembre de 2023, cuando Todd English trasladó MXDC Cocina Mexicana a otra ubicación en la calle 14.
La señalización previa del restaurante indicaba que abriría a finales de la primavera, y la empresa había estado contratando personal recientemente de cara a su inauguración. Aún no se ha anunciado la fecha exacta de apertura.
Giordano’s reveló el año pasado sus planes para llevar su icónica pizza al estilo de Chicago a la ubicación dentro del complejo Hamilton Square. Se espera que el restaurante se convierta en el local insignia de la marca en DMV, y la dirección ha sugerido anteriormente que podrían abrirse otros locales en la región.
Fundada en 1974 por los hermanos Efren y Joseph Boglio, Giordano’s pasó de ser una pizzería del barrio South Side de Chicago a convertirse en una de las marcas de pizza de masa gruesa más reconocidas del país. El restaurante es famoso por su pizza rellena, que lleva capas de mozzarella y otros ingredientes bajo una fina masa y salsa de tomate.
En la actualidad, Giordano’s cuenta con más de 70 establecimientos en todo el país.
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