Foto: Cortesía @RegionaleSandwich on Instagram
Una tienda de sándwiches Maryland ha obtenido reconocimiento nacional después de ser incluida en la lista recientemente publicada por Only in Your State de “Las 50 mejores sandwicherías de Estados Unidos”
Regional, que ahora opera exclusivamente desde Ellicott City tras el reciente cierre de su local en Annapolis, se ganó un lugar en la lista nacional que destaca los mejores lugares para comer sándwiches en todo el país.
Según Only in Your State: “Para nuestra última lista de los 50 Mejores, nos propusimos encontrar las sandwicherías que realmente destacan por encima de las demás. Son los lugares que los lugareños recomiendan encarecidamente, por los que los viajeros hacen un desvío y que los visitantes primerizos añaden inmediatamente a su lista de sitios a los que tienen que volver”.
La publicación indicó que su selección se basó en una combinación de popularidad, reseñas, premios, nominaciones de los lectores, calidad de los ingredientes, precio asequible, accesibilidad, innovación y relación calidad-precio general.
La revista Only in Your State destacó específicamente el sándwich de pastel de cangrejo Maryland de RegionAle, que lleva salsa remoulade Old Bay, al tiempo que mencionó el menú más amplio del restaurante, con sándwiches de inspiración regional de todo el país.
«RegionAle tiene dos locales en el distrito Maryland (Ellicott City y Annapolis), así que, por supuesto, su sándwich de pastel de cangrejo de Maryland con salsa remoulade Old Bay es uno de los favoritos del público», escribió la publicación. «El menú también incluye otros platos favoritos de otros estados, como el Cubano de Florida y el Po Boy de camarones de Luisiana, así como opciones más originales como el sándwich de filete de atún de Oregón».
Según RegionAle, el concepto se creó para dar a conocer sándwiches estadounidenses famosos a nivel regional y cerveza artesanal, al tiempo que se modernizan las recetas clásicas con ingredientes frescos y toques caseros.
«RegionAle se creó con el objetivo de destacar los sándwiches y cervezas artesanales estadounidenses más famosos de cada región», afirma el restaurante en su sitio web. «En RegionAle, conservamos la esencia de estos sándwiches a la vez que los modernizamos con ingredientes frescos y únicos».
El menú ofrece sándwiches como el bulgogi hoagie, el Philly cheesesteak, el Nashville hot chicken, el California chicken club, el NY Italian Hero, el Florida Cubano, el shrimp po’ boy y muchos más. La última sucursal de RegionAle se encuentra en 5705 Richards Valley Rd, Suite B-1 en Ellicott City.
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