Una tienda de cheesesteaks Maryland ha obtenido reconocimiento nacional, apareciendo en la lista recientemente publicada por Beli de los mejores restaurantes. Los 12 mejores cheesesteaks en los Estados Unidos.
Frank’s Pizza & Pasta, ubicado en 6620 Belair Road en Baltimore, ocupó el puesto número 12 en la lista y fue el único restaurante incluido en la categoría Maryland. Beli es una popular aplicación de clasificación de restaurantes que ayuda a los usuarios a descubrir y seguir restaurantes, además de publicar listas seleccionadas de los mejores destinos gastronómicos del país.
La clasificación estuvo dominada en gran medida por establecimientos del área de Filadelfia, con cinco de los 12 primeros puestos ubicados en la propia Filadelfia. El primer puesto fue para Angelo’s Pizzeria en Filadelfia, seguido de Danny & Coop’s en la ciudad de Nueva York y Matu en Beverly Hills. Otras entradas destacadas incluyeron Barclay Prime (¡Sándwich de filete con queso por $140!), Del Rossi’s, Cafe Carmela y Johnny’s Pizza, todos de Pensilvania.
Este reconocimiento se suma a una creciente lista de galardones para Frank’s. El año pasado, el fundador de Barstool Sports Dave Portnoy visitó El restaurante y probó tanto su pizza como su cheesesteak. Utilizando su conocido sistema de calificación “One Bite”, Portnoy otorgó el premio. cheesesteak obtiene una puntuación de 9.0 y le dio a la pizza de queso al estilo neoyorquino una puntuación de 8,3. Tras la reseña, según se informa, los clientes comenzaron a hacer fila antes de la apertura para probar la comida del restaurante.
Tras leer la reseña de Portnoy en Frank’s, comprobamos que su cheesesteak estaba a la altura de las expectativas. Fundado en 1985, Frank’s se ha convertido en uno de los lugares más emblemáticos de Baltimore para comer pizza, siendo reconocido como la mejor pizzería de la ciudad en 2023 y 2024 por Baltimore Magazine y The Baltimore Sun. Los cheesesteaks del restaurante se pueden pedir al estilo “Philly”, con chuletón cortado a mano y queso americano Cooper Sharp, o al estilo “Baltimore”, con ingredientes adicionales como lechuga, tomate y mayonesa.
El restaurante familiar ha sido administrado por los hermanos Gerry y Daniel desde que se lo compraron a sus padres durante la pandemia. Además de sus famosos cheesesteaks, Frank’s sirve pizzas al estilo neoyorquino y de Detroit, platos de pasta, calzones, stromboli y sándwiches.
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